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赞!“扬州包子”摘得全国同行业有机食品认证“首金”

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赞!“扬州包子”摘得全国同行业有机食品认证“首金”

作者:
来源:
2021/10/28 11:01
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  扬州发布记者 丁佐春
  10月28日,从农业农村部下属的权威认证机构——北京中绿华夏有机产品认证中心传来好消息,扬州五亭食品集团有限公司生产的速冻面米食品(熟制品)中的素洗沙包、糯米烧卖、千层油糕三个品类成功通过认证,摘得全国同行业有机食品认证“首金”。

 

 

  近年来,随着“扬州包子”蜚声海内外,知名度不断增大,国际国内高端市场对“有机包子”需求呼声越来越高,特别是美国、欧盟、日本等国家消费者,渴望品尝到正宗有机包子。针对这一现状,扬州五亭食品食品集团有限公司组织团队进行技术攻关,并于去年9月向农业农村部下属的权威认证机构——北京中绿华夏有机产品认证中心提出有机食品认证申请。
  “有机包子等食品的申报要求近乎苛刻,除按照要求改造、建造有机车间以外,使用的米、面、油、白砂糖等各种原料必须为有机食品。” 食品生产许可证国家注册审查员、扬州五亭食品食品集团有限公司质量管理负责人王卫介绍,本次获得认证的素洗沙包、糯米烧卖、千层油糕三个品种,获批的年产量分别为2.092吨、2.155吨、2.377吨。
  “扬州包子获得全国首张同行业有机食品认证证书,这为其今后在国际市场劈波斩浪增加了‘砝码’,大大提升了附加值和竞争力。” 扬州市农产品质量监督检测中心副主任、有机食品认证专家组成员拜锦美透露,第十五届中国国际有机食品博览会将于11月5日在合肥举办。届时,扬州五亭食品集团有限公司代表将在这一国际盛会现场获颁有机食品认证证书。